
Masa sablee:

Paula Castro @cook_5608656
Es más usada para las tartas,pero también es para otras cosas..
Masa sablee:
Es más usada para las tartas,pero también es para otras cosas..
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar impalpable y la sal hasta obtener una crema.
- 2
Agregar las yemas y la esencia de vainilla.Se puede reemplazar la esencia por ralladura de limón o naranja.Reservar
- 3
Formar una corona con la harina 0000 previamente tamizada y verter la mezcla reservada en el centro.Mezclar con ayuda de un cornet.
- 4
Apretar con la palma de la mano para unir.Tomar la masa sin amasar y envolverla en papel film.Dejar en la heladera durante,al menos,1 hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Castro le encantará ver cómo quedó.
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