Pastel de Fritadeira

Name: Pastel de Fritadeira
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs. De Harina; 200 ml Agua tibia; 1 cuch. De sal; 1 cuch. De aceite; 500 grs. Carne picada; 1 cebolla; 2 huevos cocidos; C/N Sal; C/N Condimentos

Ihovana Silva @Ihovana13

Tacuarembo Uruguay

En esta ocasión les traigo una receta Brasilera que me gusta mucho..

Pastel de Fritadeira

Ihovana Silva @Ihovana13

Tacuarembo Uruguay

En esta ocasión les traigo una receta Brasilera que me gusta mucho..

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Ingredientes

500 grs.De Harina
200 mlAgua tibia
1 cuch.De sal
1 cuch.De aceite
Relleno 👇👇
500 grs.Carne picada
1cebolla
2huevos cocidos
C/NSal
C/NCondimentos

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un recipiente, agregar el aceite, sal y el agua tibia de a poco, ir mezclando hasta que quede una masa lisa.
2

Dejar descansar la masa por 30 min.
3

Estirar con palote y cortar en cuadros. Rellenar a gusto pueden usar relleno de carne, pollo o fiambre.. Freír (yo hago algunos al horno también).
4

RELLENO de CARNE: En una ollita colocar un chorrito de Aceite, sofreír la cebolla, agregar la carne picada, sal y condimentamos.. dejar cocinar... después de pronto agregar los huevos picados...