Tarta de peras o manzana invertida

Name: Tarta de peras o manzana invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras o manzanas; 4 cdas harina; 4 huevos; 4 cdas azúcar

Es otra receta apta para APLV. El caramelo no me quedó muy bien...1era vez que lo hago 🤪

Es otra receta apta para APLV. El caramelo no me quedó muy bien...1era vez que lo hago 🤪

Ingredientes

1

Acaramelar una tartera y colocar las frutas previamente peladas y cortadas en rodajas arriba del caramelo.
2

Batir las claras a punto nieve.
3

Agregar azúcar y yemas.
4

Incorporar harina en forma de lluvia, revolver en forma envolvente.
5

Colocar la preparación en la tartera y llevar a horno precalentado.
6

Horno medio por 30-40 min aprox