Calamar en olla de presión
Yovanis Liens @Bendecido
Esta es la primera vez que los hago en olla de presión
Calamar en olla de presión
Esta es la primera vez que los hago en olla de presión
Paso a paso
- 1
Lave y corte el calamar en trozos pequeños, póngale los condimentos en polvo a su gusto y déjelo marinar por 3 horas
- 2
Ponga en la olla de presión 1 cucharada de aceite y sofría el calamar por unos 5 o 6 minutos
- 3
En un sartén aparte, sofría el ajo, cebolla y ajíes. Agregué el puré, cocine por 2 minutos y viértalo en el calamar
- 4
Cocine por 35 minutos en la olla de presión y listo. Quedan bien blandos y sabrosos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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