Mayonesa casera

Name: Mayonesa casera
Cuisine: colombianas
Ingredients: Aceite; 1/2 Ajo picado; 1/2 cucharadita Cebolla de huevo picada; 1 cucharadita Zumo de limón o vinagre; 1 Huevo; Sal y pimienta a gusto

Yeimy A. Salazar G. @cook_yeimy

Mayonesa casera

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Ingredientes

5 min

Aceite
1/2Ajo picado
1/2 cucharaditaCebolla de huevo picada
1 cucharaditaZumo de limón o vinagre
1Huevo
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Para empezar es importante resaltar que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente o sino se va a cortar.
2

Agregar a la licuadora el huevo, el zumo de limón o vinagre, el ajo, la cebolla, sal y pimienta, empezar a licuar e inmediatamente empezar a agregar el aceite de a poco hasta obtener la consistencia deseada.