Pollo con vegetales

Name: Pollo con vegetales
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1/2 pimentón, si es pequeño 1; 1 zanahoria mediana; 1/2 cebolla, si es pequeña 1; 2 dientes ajo; 1 ramita apio/celery; Salsa de soya; Aceite de oliva; Sal

Rognela Carpio @CookRog

Una comida rápida y con lo que tenía en la nevera al momento.
Me llevo 1 hora porque soy lenta picando, puede ser menos

Pollo con vegetales

Rognela Carpio @CookRog

Una comida rápida y con lo que tenía en la nevera al momento.
Me llevo 1 hora porque soy lenta picando, puede ser menos

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 personas

1pechuga de pollo
1/2pimentón, si es pequeño 1
1zanahoria mediana
1/2cebolla, si es pequeña 1
2 dientesajo
1 ramitaapio/celery
Salsa de soya
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar la pechuga en tiras o cuadros, como prefieran
2

Picar todos los vegetales en tiras. En la foto ya se encuentran todos picados
3

Aderezar el pollo con sal al gusto.
4

Precalentar sartén con un poco de aceite de oliva.
5

Agregar el pollo al sartén y cocinarlo sin dejar dorar.
6

Luego añadir los vegetales al pollo y mezclar.
7

Una vez ya esté bien mezclado el pollo con los vegetales, añadir la salsa de soya al gusto (yo tenía salsa de ostras también y le agregué un poquitito) dejar cocinar por unos 5 - 7 minutos más, mezclando bien y listo.