Paso a paso
- 1
Cemir en un tazón la harina, el Royal y la ralladura. Incorporar el azúcar.
- 2
Coloca al centro la mantequilla en cubitos pequeños y hacer sablage.
- 3
Añadir los huevos y la leche y formar una masa sin trabajar demasiado.
- 4
Reposar durante 15 minutos en el congelador.
- 5
Estirar con un grosor de 0.5 cm, barnizar con huevo.
- 6
Doblar y cortar con un molde cortador o un vaso, colocar en una charola y barnizar con huevo.
- 7
Hornear a 180*C por 25 minutos.
- 8
Disfrutar de un rico scones relleno de mermelada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Moreno Hurtado le encantará ver cómo quedó.
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