Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos los ingredientes secos que son: harina, levadura Royal y azúcar.
- 2
Hacemos un volcán con los ingredientes secos y colocamos la mantequilla en el centro e incorporamos, la consistencia que tendrá será como terrosa
- 3
Una vez teniendo esa consistencia volvemos a hacer un volcán e incorporamos 2 huevos, mezclamos y poco a poco iremos agregando la leche.
- 4
Se obtendrá una masa así, que se refrigerará durante 30 min.
- 5
Pasado los 30 min la sacamos y con ayuda de un rodillo la extedemos.
- 6
Le agregamos huevo por encima como si la estuviéramos barnizando y la doblamos por la mitad.
- 7
Con ayuda de un cortador circular, cortamos nuestra masa o bien puede ser alguna otra base que sea circular. Los colocamos en una charola y en mi caso los quiero para acompañarlos con mermelada, le agregué un poco de azúcar por encima.
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Los horneamos de 180° a 200° por 25 min aprox. El resultado será el siguiente, para agregar el relleno solo por partimos por la mitad y listo.
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