Bizcochuelo de calabaza y naranja con garbanzo (apto vegano)
Nuria @Nuria97
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prender el horno a temperatura media.
- 2
Procesar los garbanzos.
- 3
Poner en un recipiente el garbanzo procesado, el puré de calabaza, el azúcar y mezclar hasta que quedé todo integrado.
- 4
Agregar el aceite, jugo y ralladura de naranja y mezclar.
- 5
Agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar hasta que no queden grumos.
Si queda muy espeso ir agregando el agua de a poco. - 6
Enharinar un molde, poner la mezcla y mandar al horno por 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
- 7
Yo hice la calabaza al horno y necesité agregarle agua a la mezcla pero si la hacen hervida tal vez no necesiten agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria le encantará ver cómo quedó.
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