Omelette de champiñón y calabacitas

Name: Omelette de champiñón y calabacitas
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 a 2 calabacita; 8 a 10 champiñones; 1 cucharadita cebolla picada; c/n aceite; al gusto sal; al gusto pimienta; 2 huevos por persona; 1 chorrito leche

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Un desayuno de campeones 👌 ideal para los vegetarianos para incluir verdura proteína además delicioso 🤤 #ConAmorPara mi 😂

Omelette de champiñón y calabacitas

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Un desayuno de campeones 👌 ideal para los vegetarianos para incluir verdura proteína además delicioso 🤤 #ConAmorPara mi 😂

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Ingredientes

15 mnts

2 raciones

1 a 2calabacita
8 a 10champiñones
1 cucharaditacebolla picada
c/naceite
al gustosal
al gustopimienta
2huevos por persona
1 chorritoleche

Guardada

Paso a paso

15 mnts

1

Lava y pica cebolla, calabacita, champiñones, calienta poquito aceite fuego alto, acitrona cebolla agrega calabacita 1mnt después agrega champiñón sal pimienta deja por 3 minutos listo. Si te gusta bien cocido deja más tiempo moviendo
2

Bate huevos, leche, sal, pimienta, calienta aceite agrega huevos tapa fuego bajo
3

Una vez que se cocio bien de abajo dale la vuelta agrega las verduras tanto como desees deja un par de minutos y listo a mí me gusta bien doradito, te encantará este omelette