Mezcla el huevo con la miel. Si la miel es muy dura, puedes agregar 2 cucharadas de leche o ablandar la a baño María.

En batidora o a mano, agregar los sexos: azúcar, harina, Royal y sal.

Cuando todo está bien mezclado, agregar la manteca en cubitos, y el aceite de coco (no es necesario) pero queda con buen sabor. Por último, agregar la mezcla de miel y huevo.

Queda una preparación como para utilizar en manga. Pero si no vas a utilizar manga, procura llevar al frío antes de cortar las galletitas