Porrusalda de Cuaresma
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El Bacalao lo pondremos en trozos, en agua toda la noche, para que se desale, lo he cambiado de agua unas cuantas veces
- 2
En una cazuela echar un poco de aceite y los ajos troceados, ya con un poco de color, es cuando añadí las patatas, los puerros, troceado y el bacalao en trozos
- 3
Lo pongo a cocer, 10 minutos
- 4
Cuando puedo abrir tapa de la olla, saco el bacalao y paso el resto por la batidora
- 5
El bacalao que saco ya cocido, lo he quitado las espinas y lo he echado al puré
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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