En un Sartén picamos la cebolla en cubitos más el diente de ajo y sofreímos hasta que la cebolla esté transparente.

Luego agregamos el pollo en tiras y revolvemos.

Cuando ya el pollo esté sellado agregamos Sal, pimienta a gusto y el puerro. Tapamos el sartén para que el vapor deje tierno al puerro

Luego de que el puerro este tierno agregamos el champiñón y volvemos a tapar..

Mientras a la cebolla morada le sacamos lo fuerte con agua hirviendo y luego colamos en agua helada.

Cuando tengamos listo nuestro salteado de pollo con verduras debe estar todo tierno.

Mientras a las flautitas les agregamos queso y las dejamos en el horno o selladora

Cuando el queso este derretido sacamos y rellenamos con el pollo y la cebolla morada

Yo le agregué mostaza y a disfrutar !!