Cupcakes de Mocachino
Una delicia para los amantes del café, espero la disfruten.
Cupcakes de Mocachino
Una delicia para los amantes del café, espero la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero batimos los huevos a velocidad alta y apenas espumen añadimos el azúcar. Llevamos Esta mezcla con la batidora a punto de ponche.
- 2
Añadimos el aceite, la leche y la vainilla a velocidad media. Posteriormente bajamos de la batidora y agregamos los ingredientes secos previamente cernidos.
- 3
Finalmente añadimos el café bien cargado y con la espátula nos aseguramos que todo esté bien integrado. Con la mezcla lista lo llevamos al horno en los recipientes de cupcakes a 180° centígrados por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo nos salga limpio.
- 4
Dejamos reposar los cupcakes antes de sacarlos del molde de silicona y esperamos que estén completamente a temperatura ambiente para decorar.
- 5
Para decorar añadimos el queso crema a la batidora, mezclamos y una vez homogénea añadimos la crema de leche a velocidad baja. Posterior añadimos el cacao y el café soluble, el azúcar pulverizada y batimos a velocidad alta hasta cremar. Ojo de no pasarte de consistencia. Decoramos con chocolate y listo, a disfrutar!!!
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