"Sándwich truquiao"

Name: "Sándwich truquiao"
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 panes de bola; 3 huevos; 1 ají pimiento; Mantequilla necesaria para untar a las tostadas; 1 trocito queso gouda; 1 trocito jamón choped; 1 trocito chorizo Montero; 1 cucharada aceite de oliva virgen; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Mi esposa me pidió un rico desayuno, me inspiré y salió ésto

"Sándwich truquiao"

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Mi esposa me pidió un rico desayuno, me inspiré y salió ésto

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

2panes de bola
3huevos
1ají pimiento
Mantequilla necesaria para untar a las tostadas
1 trocitoqueso gouda
1 trocitojamón choped
1 trocitochorizo Montero
1 cucharadaaceite de oliva virgen
al gustoSal
al gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

El pan debemos cortarlo en rodajas, untarle mantequilla y tostarlo. Corte el jamón, chorizo, queso y pimiento en pequeñas pedazos. Bata los tres huevos
2

Mezcle los ingredientes y póngale la pimienta
3

Eche el aceite de oliva en el sartén y deje calentar. Vierta toda la mezcla
4

Póngale encima rodajas de pan ya tostadas. Deje cocinar hasta que se dore por debajo. Ponga una tapa para voltear
5

Vuelva a ponerlo en el sartén y tapelo. Cocinar por par de minutos. Vire una mitad sobre la otra
6

Cuando se vea seco es que ya está listo. Pasarlo para una tabla y cortar.