Ceviche clásico

Name: Ceviche clásico
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 200 gr Filete de tilapia; 30 gr Cebolla morada; 50 ml Limón; 15 gr Ají o chile; Cilantro; Sal

Chef. Sebastian Núñez @Chef_Bastian

Barranquilla - Colombia

Solo 4 ingredientes son necesarios para crear un plato perfecto y delicioso

Ceviche clásico

Chef. Sebastian Núñez @Chef_Bastian

Barranquilla - Colombia

Solo 4 ingredientes son necesarios para crear un plato perfecto y delicioso

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Ingredientes

10 mins

1 ración

200 grFilete de tilapia
30 grCebolla morada
50 mlLimón
15 grAjí o chile
Cilantro
Sal

Guardada

Paso a paso

10 mins

1

Cortamos el filete de tilapia en cuadros de medio centímetro
2

Cortamos la cebolla en pluma, el ají en tiras y el cilantro muy fino.
3

Mezclamos todo en un bowl y añadimos el jugo de limón. Reposamos 10 minutos.

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Chef. Sebastian Núñez @Chef_Bastian

lunes, 01 de marzo de 2021 a las 04:21 PM

Barranquilla - Colombia

Sigueme! IG:Sebastian04nChef ejecutivo y barmanChef egresado de la escuela de gastronomía Chef Caparroso año 2019.Estudios de un año en la escuela gastronómica Gato Dumas año 2011.Profesional en Relaciones Internacionales de Universidad del Norte año 2017.Jefe de cocina y Saucier en el centro recreacional Ranch Texas.Chef de Catering Chef House.Chef ejecutivo "La Grama Sports Lounge" Pasto, NariñoChef ejecutivo "Don Alfredo" Hotel villaviciosa - Pasto, Nariño

Comentarios (2)

Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado

jueves, 03 de junio de 2021 a las 09:59 PM

Sebas hoy estaba buscando recetas que me ayudaran a inspirarme para preparar la tilapia (de la que mi hermana es fan🙋‍♀️) de una forma diferente y sobre todo fácil y llegué a ti! Muchas gracias por compartir esta receta tan deli.

Palabra clave

Ceviche

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