Pollo con macedonia
Yovanis Liens @Bendecido
Cuando creas que no alcanza la carne, mezclar con otras cosas y aumentará
Pollo con macedonia
Cuando creas que no alcanza la carne, mezclar con otras cosas y aumentará
Paso a paso
- 1
Cortar el cuarto de pollo en trozos (yo lo hice en 6 pedazos). Ponerle los condimentos en polvo, la sal y pimienta.
- 2
Calentar la olla con el aceite y cuando se caliente verter el pollo y sellar un poco.
- 3
Le agregamos las especias y removemos dejándolas sofreír un poco.
- 4
Tapamos y cocinamos por 15 minutos a presión. Después quitamos la presión y destapamos
- 5
Agregamos la taza de masedonia ya colada para quitar el exceso de caldo y removemos. Tapamos la olla y la dejamos en reposo por 2 o 3 minutos sin cocinar para que no se desbarate los ingredientes de la masedonia
- 6
Listo. Es algo sabroso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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