Hacer el proceso del fermento: con levadura, 1 cucharada de azúcar y dos de harina con los 250 gramos de agua tibia deje en reposo. Una vez esté el fermento haga un hueco en el centro de los 250 g de harina échele el aceite y el resto de azúcar a un lado la sal.

Incorporar todo junto la leche vaya amasando hasta qué se despegue por si solo de las mano, amasé unos 5. Minutos más debe quedar brillante lisa sin grumos, deje en reposo tapada por unos 45. Minutos

Deje una media hora que leve, tapa con un paño limpio, después del levado llevar al horno a 180 o-C por unos 15 p 20 minutos el horno es un artefacto de distintas cualidades así, ya uds. Sabrán manejar el suyo.