Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1/2 taza leche; 1/2 taza aceite; Ralladura y jugo de un limón; 3/4 taza azúcar; 1 huevo

Ximena Vera @XimenaVera

Salta

Budín de limón

Ximena Vera @XimenaVera

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

2 tazasharina leudante
1/2 tazaleche
1/2 tazaaceite
Ralladura y jugo de un limón
3/4 tazaazúcar
1huevo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Batir el huevo con el azúcar hasta duplicar el volumen.
2

Agregar el aceite, la leche, la ralladura y el jugo del limón y continuar batiendo.
3

Agregar las 2 tazas de harina tamizadas y batir hasta que no queden grumos.
4

Pasar la preparación a un molde enmantecado y enharinado.
5

Hornear a 200° en un horno pre-calentado por 40 minutos. Pinchar con un cuchillo y ver que salga seco