Amasar con las manos la carne molida con la avena, el huevo, sal, pimienta, comino, ajo y perejil

Sobre un papel aluminio darle forma de pan. Un hueco en medio y le agregué las aceitunas, también puede ser queso, panceta, jamón... Lo que quieran

Cubrir con la otra mitad y darle forma de pan

Envolver en el papel aluminio. Y para que quede bien firme lo pongo dentro de una budinera y al horno. Unos 40' a la mitad lo doy vuelta

Por otro lado coloque las papas y el brócoli con sal, pimienta, mezcla de especias, trocitos de manteca y oliva. Al horno o al micro

Que lo disfruten rápido, rico y sano. Para cualquier día, almuerzo o cena