Pasta a la carbonara con maíz y tocineta 🤤

Name: Pasta a la carbonara con maíz y tocineta 🤤
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebolla; 5 tiras tocineta; 1 taza maíz cocido; 1 cucharadas mantequilla; 2 cucharadas queso crema; 200 mil de crema de leche; al gusto Sal y pimienta; 1 diente ajo

eliany Ramírez @chiquibaby

Receta directa de Venezuela se puede sustituir el maíz con camarones o champiñones

Pasta a la carbonara con maíz y tocineta 🤤

eliany Ramírez @chiquibaby

Receta directa de Venezuela se puede sustituir el maíz con camarones o champiñones

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Ingredientes

1 hr

2 raciones

1cebolla
5 tirastocineta
1 tazamaíz cocido
1 cucharadasmantequilla
2 cucharadasqueso crema
200mil de crema de leche
al gustoSal y pimienta
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Pica la cebolla y el tocino en cuadro pequeños, pica el ajo
2

Rociar o aplicar en un sartén aceite de oliva, sofreír en fuego lento la tocineta, seguida de la cebolla por unos minutos hasta que dore, echar maíz y revolver por unos minutos retirar y conservar en un bowl.
3

Aplicar mantequilla en un sartén a fuego medio hasta de derretir, luego echar queso crema y revolver para evitar grumos, seguido echar la crema de leche seguir revolviendo y echar el ajo picado
4

Echar y revolver en fuego medio la conserva anterior hasta que este agarre consistencia y espesor, apagar esperar unos minutos y listo a disfrutar una comida rica y diferente