Budín de pan al ananá
Soy de Las Termas de Río Hondo Santiago del Estero Argentina este budín todo el mundo lo conoce su procedencia no lo sé muy bien pero si sé quehoy hice algo diferente a lo original solo le agregué trozos de ananá después todo el procedimiento es igual.
Budín de pan al ananá
Soy de Las Termas de Río Hondo Santiago del Estero Argentina este budín todo el mundo lo conoce su procedencia no lo sé muy bien pero si sé quehoy hice algo diferente a lo original solo le agregué trozos de ananá después todo el procedimiento es igual.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter 1 litro de leche en un bols
- 2
En el bols con el litro de leche agregar el pan solo la masa no la corteza, agregar los huevos, la esencia de vainilla, azúcar una taza y el ananá cortado en trozo
- 3
Mezclar todo con la mano para triturar el pan ya humectado y dejar reposar unos minutos hasta que el caramelo esté listo
- 4
Para el caramelo usar una sartén por el mango así se pueda mover mejor y no se pegue estar constantemente moviendo lo así no se solidifique para que te quede líquido así
- 5
De allí mandar al horno por una hora y al retirar dejarlo enfriar a temperatura ambiente y después una vez que se enfrió desmoldar y mandar a la heladera y de allí después desgastar con amigos o familia
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