Asadura frita con pimientos
Fini Bautista Angulo @finibautista
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos los pimientos en tiras gruesas las cuales dividimos en tres partes pelamos y golpeamos los ajos, lo añadimos a una sartén cubierta la base de aceite vamos cocinando
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Una vez que vemos que el pimiento está casi cocinado añadimos la asadura salpimentamos y dejamos hasta que la asadura empiece a hacer ese ruido típico de cuando está hecha cómo que pierde aire🤣🤣
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En ese momento añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore eñ todos los jugos y con el fuego apagado añadimos el perejil picado listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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