Agregamos nuestra sal y empezamos a mezclar con agua.

Una vez teniendo nuestra masa, refrigeramos por 30 minutos. Empezamos a extender nuestra margarina entre dos papeles mantequilla.

Una vez ya extendido la margarina. Sacamos la masa del refrigerador marcamos una cruz y empezamos a exterder cada parte dividida.

Enharinamos la superficie para que no se a diera nuestra masa a la mesa, una vez ya estirada nuestra masa colocamos en medio la placa de Margarina y cubrimos con los picos sobrantes.

Una vez cubierta toda la placa empezamos a estirar.

Empezamos el primer doblez que es en forma de un triptico

Colocamos el lomo de la masa de nuestro lado izquierdo y la parte que se habré del lado derecho, estiras nuevamente y volvemos a repetir el dobles de triptico.

Ya hecho el segundo dobles del triptico volvemos a estirar la masa con mucho cuidado cuidando que no se salga la grasa de la masa.

Nuestro tercer dobles será en forma del libro y estiramos por tercera vez

Doblamos por cuarta vez en forma de libro y estiramos por última vez

Y listo tu masa hojaldre está lista para usarse.