Pan integral espelta con molde en panificadora Lidl

Name: Pan integral espelta con molde en panificadora Lidl
Yield: 4-6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 110 ml zumo naranja natural sin pulpa; 200 ml agua; 1 poco sal; 1 poco azúcar; 1 chorro AOVE; 300 gr harina integral espelta; 200 gr harina de fuerza; 3 gr levadura seca de panadero

Jessica @JessicaYo

Receta inspirada de un grupo de Facebook, modificada a mi gusto

Pan integral espelta con molde en panificadora Lidl

Jessica @JessicaYo

Receta inspirada de un grupo de Facebook, modificada a mi gusto

Guardada

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Ingredientes

3 horas

4-6 personas

110 mlzumo naranja natural sin pulpa
200 mlagua
1 pocosal
1 pocoazúcar
1 chorroAOVE
300 grharina integral espelta
200 grharina de fuerza
3 grlevadura seca de panadero

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Se echa todo en la cubeta (primero líquidos, harina y la levadura)
2

Programa 10 (masa)
3

Una vez que haya terminado, se pinta el molde con un poco de aceite, se mete la masa y dejar que se leve al doble de su tamaño.
4

Una vez que ha doblado su tamaño, programa 15 (hornear) 40 minutos.
5

Se saca, y se deja enfriar en una rejilla