Alfajores tipo carrot cake
ByBianca @ByBianca
A los fanes del carrot cake, esto les va a encantar! Versión saludable💚 Van para desayuno, merienda o hasta postre! Cuéntenme si los hacen🥰
Alfajores tipo carrot cake
A los fanes del carrot cake, esto les va a encantar! Versión saludable💚 Van para desayuno, merienda o hasta postre! Cuéntenme si los hacen🥰
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes para las tapitas.
- 2
Con una cuchara ir formando las tapitas sobre una placa para horno previamente engrasada o con papel manteca. Mandar a horno medio por 5mins y luego dar vuelta con una espátula. Finalmente, cocinar en el horno por 6 minutos más. DEJAR ENFRIAR las tapitas, es de suma importancia para que el queso crema después no se nos desparrame para todos lados.
- 3
Mientras las dejamos enfriar, vamos haciendo el relleno. Simplemente mezclamos el queso crema, esencia de vainilla y stevia. Yo le agregue una cdita también de mantequilla de maní porque soy muy fan, pero no es necesario. Una vez frías las tapitas colocar la crema de relleno y formar los alfajores.
- 4
Listo!🤤🥕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ByBianca le encantará ver cómo quedó.
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