Papas con hamburguesas caseros.."papa erronea"

Name: Papas con hamburguesas caseros.."papa erronea"
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 1 cebolla chica o la mitad de una cebolla grande; 2 papas medianas; Condimento a gusto(yo le puse romero provenzal y pimentón)y sal; 1 puñado grande de carne picada

valentina Villa @valentiinaavilla21

Hola! Esta receta la "inventé" porque como dice el nombre: papa erronea, quise hacer una tortilla de papa, pero se me complicó , y cuando te equivocas lo ideal seria improvisar, por lo tanto lo separé del huevo, y lo puse a hervir, pero no lo hice puré...de un error puede salir maravillas🤭❣

Papas con hamburguesas caseros.."papa erronea"

valentina Villa @valentiinaavilla21

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

4huevos
1cebolla chica o la mitad de una cebolla grande
2papas medianas
Condimento a gusto(yo le puse romero provenzal y pimentón)y sal
1 puñadogrande de carne picada

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar la papa en cuadraditos chiquitos, picar cebolla y agregar en un bol la cebolla, condimentos y 3 huevos.
2

Mezclar todo y ponerlo en una sartén con aceite, luego separamos el huevo de las papas y las ponemos a hervir hasta que quede blandas.
Hacer los patys, carne picada y 1 huevo y condimentar a gusto
3

Y por último colar las papas y sin pisarlas la colocamos en el plato y le agregamos los huevos.