Juntamos los ingredientes secos y el agua hasta hacer una masa que dejaremos reposar por 39 min para que sea más fácil su uso, también dejaremos reposar nuestra margarinas fuera del refrigerador hasta que sea un tanto maleable pero sin llegar al punto de ser pomada

Golpeamos nuestra margarina previamente colocada en medio de un papel estrella, golpeamos para hacer que está se distribuya seguido aplanados con nuestro rodillo y le damos forma cuadrada, sacamos nuestra masa del refrigerador, hacemos una por

Extendemos las cuatro partes de nuestra masa, para después, colocar nuestro cuadro de margarina en medio, seguido envolvemos con nuestra masa, extremos de manera vertical nuestra masa hasta que toda sea delgada y pareja

Seguido doblamos en forma de libro nuestra masa, repitiendo este paso 4 veces en la 4 vez hablamos concluido nuestro amasado y nuestra masa estará lista, nunca debes confundir el lado de la punta el lomo de hacer lo la masa de sellará y está ya no servirá como masa holdre