Cortamos la cebolla y ponemos a pocharen una sartén con un chorrito de aceite y sal. Mientras coloca la lamasa en el molde trinchador y ponemos Enel horno a 180 durante diez minutos.padados los diezminutos sacamos del horno el molde y dejamos enfriar. Por otro lado a la cebolla añadimos las setas troceadas y las espinacas rehogamos todo junto añadimos un vasito de vino blanco y dejamos evaporar el a!cohol añadimos Lanata y queso rallado y dejamos todo doce minutos vertemos al molde del hojaldre

Cubrimos con queso rallado y pinta oscon huevo y metemos quince minutos al horno a 180