Βράζουμε το ρυζάκι με τις 2 κούπες νερό μέχρι να μαλακώσει!

Κρατάμε μισό ποτήρι γάλα και το υπόλοιπο το βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη.

Αραιώνουμε τη βανίλια στο γάλα που έχουμε κρατήσει και αφού ζεσταθεί το γάλα στην κατσαρόλα το προσθέτουμε μαζί με το βρασμένο ρύζι!!

Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει καλά, σερβίρουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα!! Καλή σας απόλαυση!!!