Moler a polvo los pétalos de rosa (disecados). En un bol se ponen los pétalos y el agua, se dejan macerar por 28 horas, luego se le agrega el azúcar y se lo lleva a Baño María, hasta conseguir un almíbar. Colar y envasar.

Triturar los frutos rojos con un mazo de mortero.

Colocar en un cazo a hervir los frutos la crema y la leche a fuego lento hasta que rompa a hervir.

Colocar en una bandeja para hornear unos vasitos de hornear agregar la mezcla a los recipientes.

Agregar agua herviendo a la bandeja con los recipientes y llevar a el horno por 5 minutos.

Después que estén listos llevar a el congelador hasta que estén duros o homogeneos.

Buen provecho