Postre light sin azúcar, ¿Me sobró una yema que hago?

Karina Gomila
Karina Gomila @karinaG

La Crème Brûlée es un exquisito postre pero lleva azúcar y para los que no podemos comer azúcar invente la Crème NO Brûlée, espero que les guste!

Postre light sin azúcar, ¿Me sobró una yema que hago?

La Crème Brûlée es un exquisito postre pero lleva azúcar y para los que no podemos comer azúcar invente la Crème NO Brûlée, espero que les guste!

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 15 gramosFécula de Maíz
  2. 125 ccleche
  3. edulcorante a gusto
  4. canela
  5. chocolate en polvo
  6. nueces picadas

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Separar 75 cc de leche y ponerle la canela en polvo, llevar al microondas 1:30 minutos

  2. 2

    En otra taza poner la fécula, la yema e incorporar la leche restante 50 cc, revolver bien...

  3. 3

    Sacar la leche que estaba en el microondas e incorporarla a esta mezcla, llevar todo al microondas 1 minuto más.

  4. 4

    Apenas lo sacamos del microondas agregarle el edulcorante y revolver. Pasar a una compotera y ponerle como topping la canela, el chocolate en polvo y la nueces picadas. Llevar al frío.
    Queda súper suave y rico!! además es súper liviano!

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