Cebiche de pescado con mango 👍🇵🇪

Name: Cebiche de pescado con mango 👍🇵🇪
Yield: 2 comensales
Cuisine: peruanas
Ingredients: 300 gramos pescado de temporada; 1 cebolla cortada en juliana; Ají limo variado; al gusto Sal y pimienta; 1/2 cdta sazonador; 1 mango verde cortado en cubos; Cilantro picado; 8 limones; 1/2 cdta ajo molido

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

#saludable
Deliciosa y refrescante combinación para este caluroso clima de Lima 😉

Cebiche de pescado con mango 👍🇵🇪

Lily Correa @Lilycorrea21

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#saludable
Deliciosa y refrescante combinación para este caluroso clima de Lima 😉

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Ingredientes

2 comensales

300 gramospescado de temporada
1cebolla cortada en juliana
Ají limo variado
al gustoSal y pimienta
1/2 cdtasazonador
1mango verde cortado en cubos
Cilantro picado
8limones
1/2 cdtaajo molido

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Paso a paso

1

Lavar y picar el pescado en cubos regulares y tenerlo en la nevera para conservar su frescura
Luego en un bol exprimir los limones agregar sal. pimienta.ajo.ajíes.cebolla en juliana y sazonador
Cortar el mango en cubos medianos mezclar todos los ingredientes siempre rectificando la sal agregar el cilantro picado y listo una preparación saludable y refrescante 😉

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Lily Correa @Lilycorrea21

sábado, 20 de marzo de 2021 a las 08:03 PM

Lima Perú 👍🇵🇪

Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪

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Cebiche Pescado Mango

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