Tarta de manzana y crema

Name: Tarta de manzana y crema
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g harina; 1 cada Royal; 2 huevos; 2 cdas maicena; Sal y azúcar a gusto; 50 g Manteca pomada; Leche dos tazas, maicena, azúcar, dos huevos; cantidad necesaria Agua; 4-5 Manzanas cortadas; 100 gs Manteca; Azúcar, canela

Viviana Otero @vivi1976

Esta receta #Mercado la improvisé en base a conocimientos que fui teniendo con los años... tenía varias manzanas y quería comer algo dulce este domingo 😋😋😋

Tarta de manzana y crema

Viviana Otero @vivi1976

Esta receta #Mercado la improvisé en base a conocimientos que fui teniendo con los años... tenía varias manzanas y quería comer algo dulce este domingo 😋😋😋

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Ingredientes

45'

6 raciones

200 gharina
1cada Royal
2huevos
2 cdasmaicena
Sal y azúcar a gusto
50 gManteca pomada
Leche dos tazas, maicena, azúcar, dos huevos
cantidad necesariaAgua
4-5Manzanas cortadas
100 gsManteca
Azúcar, canela

Guardada

Paso a paso

45'

1

Mezclas la harina con la maicena, Royal, manteca, huevos, sal, azúcar y agua necesaria. Hacer la masa y poner en asadera enmantecada
2

Hornear la masa sola por 7 u 8 minutos y reservar
3

Mantener el horno prendido a 220*
4

En una ollita poner manteca, azúcar y agua, calentar y verter las manzanas picadas chicas, canela (opcional)
cocinar hasta ablandar agregando agua para que no se pegue
5

Hacer una crema con 2 cdas de maicena, 1 huevo, dos cdas azúcar, vainilla, leche dos tazas.
6

Verter la crema en la masa, verter encima las manzanas cocidas y espolvorear con azúcar
7

Hornear 20 minutos y listo!!