Pie de limón en copas

Name: Pie de limón en copas
Yield: 6 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 paquete galletitas María sabor limón; 1 lata leche condensada; 2 huevos enteros; 1 taza queso crema; 1/2 taza jugo de limón; Para el merengue; 1/2 taza azúcar; 2 claras de huevo; Ralladura de limón

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

El pie de limón es fresco delicioso y sencillo de preparar en estos tiempos, nada para degustar más rico que este postre rápido y fresco.

Pie de limón en copas

Adriana Matamoros @cook_6740302

Venezolana En Argentina

El pie de limón es fresco delicioso y sencillo de preparar en estos tiempos, nada para degustar más rico que este postre rápido y fresco.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1 paquetegalletitas María sabor limón
1 lataleche condensada
2huevos enteros
1 tazaqueso crema
1/2 tazajugo de limón
Para el merengue
1/2 tazaazúcar
2claras de huevo
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Remoja en leche la galleta y cubre la copa
2

En la licuadora une el jugo de limón la leche condensada los dos huevos y el queso crema, licúa hasta unir toda la mezcla
3

Coloca esta crema sobre la base de galletitas
4

Coloca galleta sobre la crema y la vuelves a cubrir con la mezcla
5

Realiza el merengue batiendo el azúcar y las claras sobre la hornilla levemente hasta disolver con el calor, bate a punto de nieve decora con una manga pastelera y para finalizar coloca ralladura de limón
6

Colocar en la nevera o heladera dos horas antes de servir.