Pan con queso al sartén

Name: Pan con queso al sartén
Yield: 3 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 gramos harina común; 5 gramos levadura seca; 2 cucharadas azúcar; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 120 gramos leche; 60 gramos agua tibia; Queso rallado de su preferencia y mantequilla a gusto

Zarela Zeballos Tapia @zarela_202703

Tacna— Peru

Encontré esta receta y decidí probarla quedan buenos

Pan con queso al sartén

Zarela Zeballos Tapia @zarela_202703

Tacna— Peru

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Guardada

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Ingredientes

2 1/2 horas a

3 personas

250 gramosharina común
5 gramoslevadura seca
2 cucharadasazúcar
2 cucharadasaceite de oliva
1 cucharaditasal
120 gramosleche
60 gramosagua tibia
Queso rallado de su preferencia y mantequilla a gusto

Guardada

Paso a paso

2 1/2 horas a

1

En un recipiente colocar el agua tibia la levadura seca 2 cucharadas de aZúcar 1 cucharada de harina y dejar reposar 15 minutos
2

En otro recipiente mezclar la harina y la.sal hacer un hoyo en el centro y agregar la primera mezcla y la leche
3

Amasar agregar el aceite de oliva y seguir arrasando por 15 minutos y dejar reposar por espacio de una hora y media
4

Luego estirar como gusano la masa y cortar en 4 o 6 dependiendo del tamo que quiera su pan
5

Estira una porción agregas mantequilla y el queso de tu preferencia cierras tomando de los bordes hacia el centro
6

Estiras un poco con el rodillo y ya están listos para el sartén
7

Poner en sarten caliente y tapado de 3 a 4 minutos por lado.