Cortamos las berenjenas en forma circular, dejamos reposar en un bol con sal para que se vaya todo el amargor.

Mientras cortamos el tomate 🍅 en rodajas de igual manera y pasamos a sofreír agregándole un poco de sal y un poquito de orégano para que coja sabor.

Cuando hayamos terminado con eso empezamos de igual manera con la 🍆 berenjena, al tener todo listo pasamos a elaborar.

Luego una capa de queso y tomate 🍅 A la medida que van poniendo las capas agregar orégano y tantita sal.

Para terminar agregamos el huevo y lo ponemos al horno a 150 grados por 45 a 50 minutos.