Budín de calabaza 🎃 (versión 2)

Name: Budín de calabaza 🎃 (versión 2)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 rodajas gruesas de calabaza cocida (al horno o hervida); 100 gr azúcar; 75 cc aceite; 2 huevos; 1 cucharadita generosa de canela en polvo; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 220 gr harina leudante

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

Es un budín muy fácil y rápido de hacer, pero no por eso deja de ser muy rico. Es suave, esponjoso y húmedo, con el sabor único que le aporta la calabaza. Ideal para la hora de la merienda ☕

Budín de calabaza 🎃 (versión 2)

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

Es un budín muy fácil y rápido de hacer, pero no por eso deja de ser muy rico. Es suave, esponjoso y húmedo, con el sabor único que le aporta la calabaza. Ideal para la hora de la merienda ☕

Guardada

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Ingredientes

2 rodajasgruesas de calabaza cocida (al horno o hervida)
100 grazúcar
75 ccaceite
2huevos
1 cucharaditagenerosa de canela en polvo
2 cucharaditasesencia de vainilla
220 grharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los huevos con la esencia, la canela, el azúcar y el aceite. Agregar la calabaza cocida y hecha puré. Integrar bien.
2

Agregar la harina, mezclar y poner la preparación en molde aceitado y enharinado. Llevar a horno precalentado y cocinar por 35 minutos aprox a temperatura de media a baja.
3

Sacar del horno, esperar a que se enfríe y desmoldar.
4

Si la calabaza que van a usar no es muy dulce agregar un poco mas de azúcar.