Bayam Horenzo Sambal Bawang

Menu ini muncul karena kebetulan lagi demen banget dengan sambal bawang 😁. Berbagai bahan pengin dicoba diolah dengan sambal bawang, after several trial error dengan berbagai bahan, ternyata yg paling matching dengan sambal bawang adalah Kepiting, Udang dan Bayam Horenzo 😊
Tipsnya tetap sama, wajib pake minyak kelapa jgn diganti yg lain kecuali untuk orak arik telur.
Bayam Horenzo Sambal Bawang
Menu ini muncul karena kebetulan lagi demen banget dengan sambal bawang 😁. Berbagai bahan pengin dicoba diolah dengan sambal bawang, after several trial error dengan berbagai bahan, ternyata yg paling matching dengan sambal bawang adalah Kepiting, Udang dan Bayam Horenzo 😊
Tipsnya tetap sama, wajib pake minyak kelapa jgn diganti yg lain kecuali untuk orak arik telur.
Cara Membuat
- 1
Buat telur orak arik terlebih dahulu. Sisihkan (boleh disisihkan di pinggir wajan sambil dilanjut menumis bawang bawangan + cabe)
- 2
Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih + bawang merah + cabe cabean hingga harum. Kemudian tambahkan kaldu jamur, saus tiram. Masukkan Bayam Horenzo, tambahkan air secukupnya. Aduk Bayam hingga merata bersama orak arik telur supaya bumbu tercampur sempurna. KOREKSI RASA. Jgn terlalu lama memasaknya krn bayam Horenzo cepat sekali matang. Bila dirasa sudah cukup matang, cepat angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar