Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Moler o rallar el ajo, unir con la pimienta, sal y aceite mezclando para formar un adobo
- 2
En mi caso cortar la carne en medallones(también se puede hacer con el corte entero), luego adobar con la mezcla anterior y dejar reposar al menos 20 min
- 3
Finalmente llevar a horno precalentado y cocinar volteando cada cierto rato para que se cocine y dore parejo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
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