Puré de calabaza y milanesa
Nelba Saracho @nelbasaracho
#canasta época de calabaza. Receta de Mariángeles.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la calabaza y la zanahoria. Luego colar y secar bien. Hacer el puré con manteca y cúrcuma.
- 2
Cortar el zapallito verde, en ruedas. Pasar por huevo batido y pan rallado. Ponerlos sobre placa apenas aceitada. Y hornear. Si se desea poner el puré también.
- 3
Optativo condimentar las milanesas con ajo y perejil fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelba Saracho le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
aprendí a cocinar, haciendo un curso para una empresa de alimentación y sin darme cuenta descubrí mi talento.
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