Torrijas con crema de orujo
No se su procedencia, me gusta mezclar y probar
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos el litro de leche, la cáscara de limón y la rama de canela a fuego bajito
- 2
Cuando hierva apartamos la cáscara de limón y la rama de canela
- 3
Incorporamos la leche condensada y un chorreón al gusto de crema de orujo, lo removemos bien
- 4
Mojamos el pan en la leche y vamos poniendo en una bandeja
- 5
Batimos los huevos y pasamos el pan por ellos
- 6
Ponemos aceite en una sartén y los freímos hasta que estén dorados
- 7
Cuando estén dorados se ponen en una bandeja con papel absorbente y espolvoreamos con azúcar y canela molida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana M EM le encantará ver cómo quedó.
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