Galletas en sartén

Name: Galletas en sartén
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 250 gr harina o dos tazas; 100 gr azúcar o 10 cucharadas; 70 ml aceite; 1 huevo; 1 cucharada esencia de vainilla; 1/2 jugo de un limón grande; Ralladura de 1 limón grande

Edison @cook_29452184

Esta receta la saqué del canal de Youtube de PinkLemon2 que lo súper recomiendo

Galletas en sartén

Edison @cook_29452184

Esta receta la saqué del canal de Youtube de PinkLemon2 que lo súper recomiendo

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Ingredientes

10 min máximo

250 grharina o dos tazas
100 grazúcar o 10 cucharadas
70 mlaceite
1huevo
1 cucharadaesencia de vainilla
1/2jugo de un limón grande
Ralladura de 1 limón grande

Guardada

Paso a paso

10 min máximo

1

Mezcla todos los ingredientes húmedos y le vas añadiendo los secos de a poco de manera tamizada
2

Cubre la masa con plástico y déjala reposar en la heladera por 30 minutos
3

Amasar y cortar como usted desee
4

Precalentar el sartén a fuego bajo, luego estar caliente colocar las galletas, tapar el sartén a fuego bajo por 2:30 a 3 minutos hasta que dore, las galletas estarán un poco suaves arriba aún pero es normal, luego se voltean para que se hagan del lado suave por 1:30 minuto
5