Guiso internacional 👨🏻‍🍳

Name: Guiso internacional 👨🏻🍳
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 zanahorias; 1 chayote; 1 calabaza local (negra); 1 papa; 1 mazo cilantro; 1 litro agua; 1 olla honda con tapa mediana.; 1 cdita aceite; 1 cebolla; 1 media cerveza; 1 cuchara de cocina; 1 pechuga de pollo; 2 dientes ajos; 1 tomate

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

Buena.

Guiso internacional 👨🏻‍🍳

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Buena.

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Ingredientes

2 raciones

2zanahorias
1chayote
1calabaza local (negra)
1papa
1 mazocilantro
1 litroagua
1olla honda con tapa mediana.
1 cditaaceite
1cebolla
1media cerveza
1cuchara de cocina
1pechuga de pollo
2 dientesajos
1tomate

Guardada

Paso a paso

1

Cortar rústico el cilantro. Cortar las zanahorias en medellones, la papá en cuartos, la calabaza y chayote en cuartos. Cortar la pechuga en juliana y tomate.
2

Ya tenemos todo cortado, eché el chorrito de aceite a la olla. Di un hervor a las verduras por 10 minutos. Cuando haya pasado ese tiempo wché el Agua y luego toda de la cerveza. Cocer 25 a 30 minutos sin tapa a medio fuego