Masa para empolvados
A gusto personal, me gusta cambiarle el color💆
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos con el azúcar y bate hasta que la mezcla esté a punto letra, como se ve en la imagen
- 2
Agrega la harina cernida (pasada por un colador de malla pequeña), el polvo para hornear y la esencia de coco
- 3
Mezcla todo de forma homogénea, hasta que se vea tal como la imagen
- 4
Separamos en bowls pequeños para agregar el color
- 5
Luego lo colocamos en un molde enmantequillado de superficie lisa formando un círculo y lo llevamos al horno previamente calentado a temperatura media alta
- 6
Vamos revisando el horno cada unos 3 min hasta que se vea así (perdón por la foto, no se aprecia pero esta inflado)
- 7
Y por último rellenamos con lo que queramos, en mi caso le puse una crema de frutilla que la tendremos en la próxima receta
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