Kueh thok a.k.a kueh ku

Pertama kali buat kueh ku untuk hantaran keponakan,alkhamdulillah berhasil,lucu seperti santang😄😄
#cookpadcommunity_semarang
Kueh thok a.k.a kueh ku
Pertama kali buat kueh ku untuk hantaran keponakan,alkhamdulillah berhasil,lucu seperti santang😄😄
#cookpadcommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Blender bahan isian kecuali daun pandan,setelah halus,tuang ke pan tambahkan pandan masak hingga kalis,dinginkan dan bulatkan sesuai selera
- 2
Masak air,daun pandan dan santan kara matikan api dan biarkan hangat
- 3
Cmpur semua bahan kulit sambil tuang santan hangat secara bertahap hingga kalis
- 4
Siapkan kukusan dengan api besar
- 5
Ambil sebagian adonan kulit,pipihkan dan beri isian,bulatkan seperti jeruk beri cengkeh pada kue hingga menyerupai tangkai,taruh diatas daun pisang yg sblumnya telah diolesi minyak
- 6
Masukkan ke kukusan,kukus selama 20 mnt dengan cara setiap 2 mnt sekali kukusan dibuka sebentar agar kueh ku bagus,tidak mleber saat matang, bila sudah matang,olesi minyak agar tidak kering saat dingin,potong dan rapikan daun pisang,sajikan,selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)