Colocar la crema con la esencia de vainilla en un bowl y batir hasta medio punto. Debe estar consistente pero a la vez fluida. (reservar)

Con las manos, romper en trozos las galletitas y reservar, verter la leche condensada sobre la crema batida e incorporar con movimientos envolventes, agregar las galletitas e incorporar de la misma manera.

Verter toda la mezcla en un recipiente (20x10cm) y colocar en el freezer por un mínimo de 6 horas.

Listo! Así de fácil! Sólo queda servir y disfrutar de este simple y delicioso helado!!