Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar el morrón en tiritas.
- 2
En una sartén/ollita hervir los morrones en aceite, un poco de vinagre blanco y un chorrito de agua con una pizca de sal y bastante azúcar. Yo lo hago a ojo, el líquido tiene que cubrir los morrones pero no tienen que flotar.
- 3
Cuando pinchamos los morrones y están blanditos, retiramos del fuego y envasamos en un frasco de vidrio, cubriéndolos con el mismo líquido en el que los hervimos.
Consumir a partir del día siguiente que los hicieron.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge le encantará ver cómo quedó.
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