Tarta de verduras. (Masa de harina integral)

Name: Tarta de verduras. (Masa de harina integral)
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 18 cucharadas harina integral; 12 cucharadas aceite; 18 cucharadas agua; 1 cuchara sal; 2 cucharadas semillas; 1 Berenjena grande; 1 zucchini; 2 cucharadas queso crema; 2 cucharadas crema de leche; 3 huevos; Cebolla de verdeo a gusto; 1 zanahoria rallada; 2 cucharadas avena; 1 cucharada sal

Ethel Britez @rumberito

Probé de hacer una receta que vi en internet pero que la original se hace en una sartén (Essen) la adapte a mi fuente y con los ingredientes que tenía en casa!

Tarta de verduras. (Masa de harina integral)

Ethel Britez @rumberito

Probé de hacer una receta que vi en internet pero que la original se hace en una sartén (Essen) la adapte a mi fuente y con los ingredientes que tenía en casa!

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Ingredientes

30 min

8 porciones

18 cucharadasharina integral
12 cucharadasaceite
18 cucharadasagua
1 cucharasal
2 cucharadassemillas
Relleno
1Berenjena grande
1zucchini
2 cucharadasqueso crema
2 cucharadascrema de leche
3huevos
Cebolla de verdeo a gusto
1zanahoria rallada
2 cucharadasavena
1 cucharadasal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Para la masa:
Mezclar todos los ingredientes. Guardar en la heladera, mientras hacemos el relleno.
2

Relleno:
Rehogar en una sartén con el aceite y dejar que se enfríe.
Luego en un bol agregar los huevos, queso, crema de leche, semillas y sal.
3

Aceitar una tartera número 26, estirar la masa, agregar el relleno y al horno por 30'.