Mini pizzas de berenjenas
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Vi la receta por internet y la adapte a mí gusto. Se las comparto
Mini pizzas de berenjenas
Vi la receta por internet y la adapte a mí gusto. Se las comparto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena en rodajas gruesas de aproximadamente 1 CM. Poner sal y dejar mínimo 15 minutos.
- 2
Lavar y saltear en sartén con poco aceite o en plancha para dorar solamente.
- 3
Opcional: aparte saltear cebolla y luego agregar morrón picado (use morrón amarillo)
- 4
Calentar el horno y colocar así rodajas de berenjenas, sobre las mismas colocar la cebolla y el tomate. Dejar unos minutos y agregar el queso
- 5
Cuando derritió el queso colocar orégano y ya están las mini pizzas listas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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